INGREDIENTES
para 8 personas (1 pieza grande)

350 g de mantequilla
300 g de azúcar moscabado
6 huevos
400 g de harina de trigo
7 g de polvo para hornear
1/2 tz de leche
8 GOTAS de aceite esencial de naranja
ralladura de 1 naranja
1/4 de tz de azúcar glass

INSTRUCCIONES

1. PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
2. CREMA la mantequilla y añade el azúcar.
AGREGA los huevos uno a uno.
3. MEZCLA la harina con polvo para hornear e integra poco a poco a la mantequilla con huevo.
4. VIERTE la leche y la esencia sin dejar de batir.
5. AGREGA la ralladura de naranja.
6. ENGRASA y enharina un molde, vierte la mezcla.
7. HORNEA durante 35 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
8. RETIRA del horno y permite que se entibie para desmoldar.
9. COLOCA en un plato y con la ayuda de un colador espolvorea el azúcar glass.